PURWOKERTO.SUARA.COM – Semangka merupakan buah yang populer dan segar, terutama saat musim panas tiba. Ketika kita memakan semangka, biasanya biji-bijinya diabaikan dan dibuang.
Namun, tahukah kalian bahwa biji semangka sebenarnya memiliki manfaat kesehatan yang jarang diketahui oleh banyak orang.
Namun meskipun biji semangka memiliki manfaat yang penting bagi kesehatan, perlu diingat bahwa biji semangka sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati.
Mereka dapat memiliki rasa yang pahit dan keras jika dikonsumsi langsung. Sebaiknya kalian mengeringkan biji semangka terlebih dahulu.
Baca Juga:ONE OK ROCK Rilis Jadwal Konser di Jakarta 2023, Catat Jadwal, Harga dan Cara Pembelian Tiket
Atau menggilingnya menjadi bubuk untuk ditambahkan ke makanan atau minuman. Jika kalian memiliki kondisi kesehatan tertentu atau ragu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.
Dikutip dari PMJ News, berikut ini adalah lima manfaat konsumsi biji semangka yang sebaiknya kalian ketahui.
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Biji semangka mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, protein, asam lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Mereka kaya akan zat besi, seng, magnesium, dan fosfor. Mengonsumsi biji semangka dapat membantu melengkapi kebutuhan nutrisi harian kalian secara alami.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Biji semangka mengandung asam amino arginin yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan melebarkan pembuluh darah.
Hal tersebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung koroner dan tekanan darah tinggi.
3. Menyehatkan Pencernaan
Biji semangka kaya akan serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit, mempromosikan gerakan usus yang sehat, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Mengonsumsi biji semangka secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mencegah masalah pencernaan.
4. Mendukung Kesehatan Mata
Biji semangka mengandung vitamin A dan lutein, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan penglihatan yang baik.
Sedangkan lutein adalah antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Biji semangka mengandung vitamin E dan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin E juga dikenal memiliki efek anti-penuaan yang membantu mengurangi tanda-tanda penuaan seperti keriput dan garis halus.
Jadi, jangan buru-buru membuang biji semangka saat kalian menikmati buah segar ini. Manfaat kesehatan yang jarang diketahui dari biji semangka dapat memberikan tambahan nutrisi dan memperkaya pola makan kalian secara alami.***
